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Voyage à Nice : quels sont les meilleurs restaurants à visiter ?

Voyager à Nice est une très bonne idée, car cette ville regorge d’assez de choses intéressantes. En effet, Nice est connue pour ses rivages méditerranéens ainsi que pour ses bâtiments historiques. Toutefois, les visiteurs ne cessent de revenir à Nice en raison de l’excellence de sa gastronomie. Lors de votre visite dans cette ville, vous avez la possibilité de visiter plusieurs restaurants en vue de vous régaler. Dans ce guide, vous trouverez la sélection des 4 meilleurs restaurants à Nice.

Le Chantecler

Si vous êtes à la recherche d’une excellente expérience culinaire à Nice, visitez Le Chantecler à l’Hôtel Negresco. Mais en avance à travers framey, vous pouvez obtenir une réservation pour vous rendre dans cette merveilleuse ville. En effet, Chantecler est l’un des meilleurs restaurants à Nice connu pour sa cuisine traditionnelle Française et possède deux étoiles Michelin. Le menu est plein de délicieux repas, y compris une option « découverte ».

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En effet, cette option offre des échantillons de plats uniques et de spécialités quotidiennes, pour les clients qui veulent essayer de nouvelles choses. L’intérieur extravagant du restaurant donne l’impression d’avoir été transporté au 18ème siècle, avec ses murs roses, ses lustres époustouflants et ses belles peintures. Bien que l’endroit ne soit pas très bon marché, une visite au fascinant Chantecler en vaut la peine.

Restaurants à Nice : La Roustide

La Roustide propose une cuisine française traditionnelle intéressante. Célèbre pour sa variété de plats à base de truffes, le restaurant utilise les six types comestibles de truffes cultivées localement dans plusieurs de ses recettes. Pour ceux qui n’apprécient pas les truffes, il existe d’autres plats, notamment les gnocchis, le risotto et le foie, tout aussi délicieux.

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Le restaurant a une atmosphère naturelle et accueillante. Il dispose de tons ocre, de beaux meubles en bois et de pierres, ainsi que des lustres en nid d’oiseau et un éclairage très agréable. C’est sans aucun doute l’un des meilleurs restaurants de Nice.

Oliviera

Situé dans le quartier historique du Vieux Nice, Oliviera est un meilleur restaurant à Nice servant une cuisine méditerranéenne. En effet, il met l’accent sur la présentation des meilleures variétés d’huile d’olive locales. Fondée en 2000, Oliviera fabrique chaque recette avec des huiles triées sur le volet.

Elles sont soigneusement sélectionnées pour rehausser les saveurs et les différentes subtilités des ingrédients. Après un repas, choisissez une huile de la boutique du restaurant et essayez l’une de ses recettes aromatiques à la maison. Ce qui est sûr, vous ne le regretterez pas.

La Rossettisserie

Si vous êtes un fan de viande et que vous cherchez un restaurant qui le fait à Nice, « La Rossettisserie » est l’endroit où aller. Avec des portions de viande rouge et de poulet, cuites à la perfection selon des recettes familiales traditionnelles, préparez-vous pour une fête des carnivores. Pour ceux qui aiment un environnement différencié, il y a la possibilité de sièges extraordinaires.

Ces sièges sont situés sur le thème de la grotte dans la partie souterraine du restaurant. Vous trouverez des murs en pierre, des portes cintrées et des lustres d’aspect ancien, offrant un éclairage tamisé. Situé le long d’une rue animée du Vieux Nice, une visite à La Rossettisserie en vaut vraiment la peine.

Le Bistrot d’Antoine, une adresse incontournable pour les amateurs de cuisine traditionnelle niçoise

Si vous êtes prêt à faire un petit effort pour trouver quelque chose de différent, vous pouvez essayer La Rossettisserie, une adresse incontournable dans le quartier animé des Musiciens. La décoration chaleureuse et rustique du restaurant est en parfaite adéquation avec la cuisine qu’il sert • simple mais absolument délicieuse.

Le menu propose une sélection de plats typiques niçois tels que la daube provençale ou les raviolis niçois, tous servis avec des légumes frais de saison. Les portions sont généreuses et les prix raisonnables pour ce niveau de qualité culinaire.

Mais c’est le plat vedette de La Rossettisserie qui fait sa renommée : le fameux ‘poulet rôti‘. Cuit lentement sur place pendant plusieurs heures, chaque poulet est doré à perfection avant d’être découpé en morceaux et servi accompagné d’une purée maison moelleuse ou de pommes frites croustillantes. Un vrai plaisir gustatif !

Le service amical et attentionné ajoute encore plus au charme du lieu • on se sent comme chez soi dès l’entrée dans cette petite merveille culinaire.

Si vous cherchez un endroit agréable pour savourer une cuisine traditionnelle niçoise dans une ambiance conviviale sans avoir à dépenser trop cher, alors La Rossettisserie devrait être votre choix numéro un !

Le Plongeoir, un restaurant avec une vue imprenable sur la mer et une cuisine raffinée

Si vous cherchez une expérience culinaire exceptionnelle avec une vue imprenable sur la mer Méditerranée, rendez-vous au restaurant Le Plongeoir. Situé à l’extrémité de la célèbre promenade des Anglais, ce joyau caché surplombe littéralement les eaux cristallines.

Le cadre romantique et enchanteur du restaurant en fait un choix idéal pour les couples recherchant un dîner intime ou pour toute personne souhaitant célébrer une occasion spéciale.

Côté cuisine, le chef étoilé Dominique Lory a créé un menu qui ravira tous les palais. Les plats sont présentés comme de véritables œuvres d’art • chaque assiette étant joliment agencée avec des ingrédients frais et locaux. La carte propose aussi un excellent choix de vins français, parfaitement adaptés aux plats proposés.

Parmi les spécialités du chef figurent l’escalope de foie gras poêlée, accompagnée d’un chutney doux-amer de fruits exotiques, ainsi que le fameux poulpe grillé glacé au balsamique. Pour couronner le tout, n’oubliez pas leur dessert signature : le sorbet citron vert maison servi dans sa coque naturelle !

Mais bien sûr, la star incontestable ici est la vue panoramique sur la mer Méditerranée depuis votre table perchée au-dessus des flots ; il faut absolument voir ça pour y croire ! Les prix peuvent paraître un peu élevés, mais c’est tout à fait justifié pour une expérience culinaire et visuelle inoubliable.

Le Plongeoir est certainement l’un des meilleurs restaurants de Nice pour tous ceux qui recherchent une cuisine haut de gamme dans un cadre exceptionnel. Réservez votre table en avance car cet endroit est très prisé !

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